O Old Fashioned é um coquetel clássico e sofisticado, considerado um dos mais antigos e icônicos da história da coquetelaria. É feito à base de whisky ou bourbon, açúcar, angostura bitters e gelo, geralmente servido em um copo old fashioned.
Como ele é feito: Para preparar um Old Fashioned, você precisará de whisky ou bourbon, uma pitada de açúcar, algumas gotas de angostura bitters e gelo. O açúcar é dissolvido em um pouco de água ou diretamente no copo, e então as gotas de bitters são adicionadas. Em seguida, é colocado gelo e o whisky ou bourbon são adicionados. O coquetel é delicadamente mexido para combinar os ingredientes, e algumas pessoas também preferem decorar com uma casca de laranja ou uma cereja.
História do Old Fashioned: O Old Fashioned tem raízes que remontam ao século XIX e é considerado um dos coquetéis mais antigos do mundo. Sua origem está associada ao uso do termo “cocktail” no século XIX, quando os barmen começaram a preparar coquetéis à moda antiga, sem as misturas complexas posteriores.
O coquetel Old Fashioned foi mencionado pela primeira vez em um jornal de 1806, sendo considerado o ancestral dos coquetéis modernos. Originalmente, era feito com brandy, mas com o tempo, a preferência do público mudou para o uso de whisky ou bourbon.
O Old Fashioned ganhou popularidade no final do século XIX e início do século XX, tornando-se um símbolo da cultura dos coquetéis clássicos e sofisticados.
Hoje, o Old Fashioned continua sendo uma escolha elegante e apreciada em bares e restaurantes ao redor do mundo, mantendo sua reputação de ser uma bebida clássica e intemporal.
Ingredientes: Bourbon Whiskey, água, açúcar & bitter.
Serviço: Sirva em um copo baixo completo de gelo. adicione um pedaço de casca de laranja juntamente com uma linda cereja para decoração
SERVE 4 DRINKS DE 90ML.
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